¿Podría el ayuno intermitente ayudarle a controlar su diabetes?

Cuando se trata del control de la diabetes, es posible que sepa que se debe controlar la ingesta de carbohidratos. Junto a esto, se debe limitar la ingesta de determinados dulces concentrados y bebidas azucaradas. También, una dieta basada en plantas Se ha demostrado que ayuda a la diabetes. Además de estos métodos tradicionales para controlar la glucosa en sangre a través de la dieta, el horario de las comidas, como el ayuno intermitente, también puede ayudar. Estudios recientes muestran que limitar el horario de las comidas a una determinada parte del día puede ayudar a mejorar el peso y la salud metabólica.

¿Qué es el horario de las comidas?

El horario de las comidas puede describir varias formas diferentes de comer. Para los atletas, puede significar programar las comidas antes y después del entrenamiento para asegurar suficiente energía. Sin embargo, para las personas con diabetes, puede significar planificar la ingesta de carbohidratos para controlar los niveles de glucosa en sangre. Además, el horario de las comidas podría significar ayuno intermitente, que limita la cantidad de tiempo que una persona come durante cada día. Las investigaciones de los últimos años muestran que el ayuno intermitente puede ayudar a mejorar los parámetros de salud metabólica. Esto, a su vez, podría ayudar a mejorar el control de la glucosa en sangre en personas con diabetes.

¿Qué es el ayuno intermitente?

Existen varias formas de ayuno intermitente (AI), pero la premisa para todas las formas es similar. Básicamente, la IF limita la cantidad de tiempo que una persona come cada día para que el cuerpo pueda sanar durante las horas de ayuno. Las formas más comunes de IF incluyen:

• Ayuno de 12 horas al día: quienes comienzan con IF pueden utilizar este método para ayudar a su cuerpo a adaptarse al ayuno gradualmente.
• El método 16:8: Este método de IF implica ayunar durante 16 horas al día y limitar las comidas a 8 horas diarias.
• El método 5:2: Este método de IF implica llevar una dieta sana y equilibrada durante 5 días. Luego, en los otros dos días, consumes sólo de 500 a 600 calorías en dos días no consecutivos de la semana.
• Ayuno en días alternos: Este método de IF implica ayunar cada dos días. En los días de ayuno, puedes consumir nada de alimentos o sólo unas 500 calorías. Sin embargo, debes consumir muchos líquidos bajos en calorías o sin calorías para hidratarte. Esta es una forma extrema de IF, así que asegúrese de consultar con su médico antes de comenzar para asegurarse de que sea seguro para usted.

Control de IF y glucosa en sangre

Investigaciones recientes muestran que el IF puede ayudar a las personas con diabetes a controlar su glucosa en sangre. Un estudio involucró tres estudios de casos de pacientes con diabetes que siguieron IF. Cada paciente ayunó de 3 a 4 días a la semana durante 7 a 11 meses. Los resultados del estudio muestran que los pacientes pudieron perder cantidades significativas de peso y reducir sus niveles de HgA1C. Un nivel de HgA1C es el nivel promedio de glucosa en sangre de una persona durante tres meses.

Otro estudio analizó el efecto de una prueba de IF de 1 semana en 15 hombres con riesgo de diabetes. Estos hombres sólo comían durante nueve horas al día y luego ayunaban durante 15 horas. Durante las horas de alimentación, consumían sus dietas habituales. Los resultados de los estudios muestran que restringir el tiempo para comer durante el día puede ayudar a mejorar los niveles de glucosa en sangre. A su vez, esto podría ayudar a quienes corren riesgo de padecer diabetes tipo 2 a reducir su riesgo de padecer esta enfermedad crónica.

Otras formas de controlar los niveles de glucosa en sangre

Además de los cambios en la dieta, existen otras formas en que una persona puede controlar sus niveles de glucosa en sangre, como las siguientes:

• Ejercicio: Mantenerse activo la mayoría de los días de la semana durante al menos 30 minutos puede ayudarle a mejorar la sensibilidad a la insulina y controlar la glucosa en sangre. No es necesario que haga ejercicio los 30 minutos a la vez. Sólo unos minutos de ejercicio a lo largo del día contribuyen a mejorar la glucosa en sangre y la salud en general.
• Medicación: asegúrese de seguir el régimen de medicación recomendado por su médico para ayudar a controlar sus niveles de glucosa en sangre. Además, visite a su médico con frecuencia para realizar un seguimiento de sus niveles de glucosa en sangre y ajustar su dosis si es necesario.
• Controle el estrés: dado que el estrés puede aumentar su nivel de glucosa en sangre, es importante controlar el estrés para controlar los niveles de glucosa en sangre. Trabajar con un psicólogo, aprender a respirar relajadamente o tomar clases de yoga puede ayudarlo a controlar el estrés.
• Tome un suplemento diario: si su médico está de acuerdo, entonces un suplemento diario podría ayudar a controlar la glucosa en sangre. Optar por uno que contenga ingredientes como canela y ácido alfa lipoico puede favorecer la pérdida de peso, así como un metabolismo y niveles de glucosa en sangre saludables.

-escrito por Staci Gulbin, MS, MEd, RD de LighttrackNutrition.com

Referencias:

Cohut, M. (2 de mayo de 2019) "Para controlar el azúcar en sangre, establezca horarios estrictos para las comidas". Noticias médicas hoy.

Furmli, S., Elmasry, R., Ramos, M. y Fung, J. (octubre de 2018) "Uso terapéutico del ayuno intermitente para personas con diabetes tipo 2 como alternativa a la insulina". Representante de caso de BMJ, 2018: bcr2017221854.

Leonard, J. (revisado por última vez el 28 de junio de 2018 por Butler, RD, LD, N.) "Siete formas de hacer ayuno intermitente". Noticias médicas hoy.

Mayo Clinic (6 de mayo de 2017) "Manejo de la diabetes: cómo el estilo de vida y la rutina diaria afectan el azúcar en la sangre".