¿Podría su horario de trabajo estar perjudicando su salud intestinal?

Los turnos de noche, o trabajar desde la tarde hasta la mañana, pueden ser duros para el cuerpo y la mente. Sus patrones de alimentación pueden volverse confusos. Los patrones de sueño pueden desviarse.

Y, a su vez, con el tiempo pueden desarrollarse aumento de peso y problemas para dormir. Un estudio reciente ha descubierto que los turnos de noche pueden causar problemas digestivos con el tiempo al alterar el reloj interno del cuerpo.

¿Qué es el ritmo circadiano?

Piense en su ritmo circadiano como un reloj dentro de su cuerpo que le indica cuándo dormir, comer y digerir, entre otras cosas. El reloj interno del cuerpo libera hormonas en determinados momentos para ayudarle a mantenerse despierto, proporcionar energía y ayudar a regular procesos como la digestión y la presión arterial.

Trabajar en turnos de noche o viajar a través de zonas horarias puede alterar este reloj interno. Esto se debe a que estar despierto cuando el cuerpo está programado para dormir puede confundir los ritmos naturales del cuerpo. Estudios anteriores han encontrado que quienes trabajan en turnos de noche tienen un mayor riesgo de padecer enfermedades crónicas como obesidad, enfermedades cardíacas y diabetes.

Ritmo circadiano y salud intestinal

Un estudio reciente analizó los efectos del trabajo en turnos nocturnos en varios marcadores de salud. Un grupo de personas tenía un turno de día normal y un horario de sueño nocturno. El segundo grupo trabajó en turno de noche tres días seguidos y durmió durante el día.

También se midieron hormonas como la melatonina y el cortisol. La melatonina suele aumentar por la noche para ayudarle a dormir. Por otro lado, el cortisol normalmente es más alto durante el día para ayudar con el metabolismo y la regulación de la glucosa en sangre, entre otras cosas.

Los resultados del estudio muestran que aquellos que trabajaban en el turno de noche tenían un cambio de dos horas en el reloj interno de su cerebro. Aunque es significativo, lo es aún más el hecho de que el sistema digestivo se desvió de su curso a las 12 horas.

Estos resultados sugieren que el trabajo en turnos nocturnos puede causar problemas digestivos con el tiempo. Por lo tanto, los investigadores seguirán estudiando formas de ayudar a minimizar este impacto de los turnos de noche en la salud intestinal. Esperan que más estudios ayuden a identificar formas de adaptar el horario de las comidas para minimizar el impacto del turno de noche en la salud intestinal.

Cómo ayudar a tu salud intestinal

Mientras tanto, hay varias cosas que puede hacer ahora para ayudar a mejorar su salud intestinal, sin importar la hora del día en que coma.

• Consuma comidas más pequeñas para ayudar a prevenir la acidez de estómago o la indigestión. Las comidas más pequeñas facilitarán que su cuerpo descomponga los nutrientes de los alimentos que consume. Comer una comida abundante de una sola vez puede ejercer mucha presión sobre su sistema digestivo, especialmente si tiene un trabajo que implica estar mucho tiempo sentado. Las comidas más pequeñas pueden reducir la hinchazón después de las comidas y se ha descubierto que ayudan a reducir los síntomas en personas con antecedentes de reflujo ácido o síndrome del intestino irritable.
• Beba mucha agua para ayudar. mejorar el flujo de desechos del cuerpo y para ayudar a mejorar la absorción de nutrientes de los alimentos que consume.
• Manténgase activo para ayudar a estimular la digestión y prevenir el estreñimiento, que a su vez puede causar síntomas como gases, malestar e hinchazón.
• Tome probióticos para ayudar a restaurar o mantener un equilibrio saludable de bacterias en el intestino para ayudar a la digestión. Los probióticos diversos y potentes pueden ayudar a estimular el sistema inmunológico y promover la salud intestinal. Las personas con afecciones como el síndrome del intestino irritable han descubierto que los probióticos son especialmente útiles para reducir los síntomas. El consumo de alimentos que contienen probióticos como yogur, chucrut, kimchi y kéfir, por nombrar algunos, también puede ayudar a mejorar la salud intestinal.
• Consuma mucha fibra, como la que se encuentra en frutas, verduras y otros alimentos de origen vegetal. Esto se debe a que la fibra puede ayudar a aumentar el volumen de las heces y ralentizar la digestión para ayudar a mejorar la absorción de nutrientes de los alimentos. Los alimentos ricos en fibra también pueden actuar como prebióticos. Los prebióticos son compuestos de ciertas frutas y verduras como plátanos, espárragos, alimentos a base de soja y cereales integrales que alimentan a los probióticos. En otras palabras, los prebióticos ayudan a promover el crecimiento de bacterias saludables en el intestino.

-escrito por Staci Gulbin, MS, MEd, RD, LDN

Referencias:

Liverpool, L. (9 de julio de 2018) "Los turnos de noche alteran el ritmo entre el cerebro y el intestino, según muestra un estudio". El guardián en línea

NIH News in Health (mayo de 2017) "Mantener su intestino bajo control: opciones saludables para permanecer en el tracto".

NIH News in Health (abril de 2018) "Tic Toc: los relojes de su cuerpo: comprensión de sus ritmos diarios".

Wolfram, MS, RDN, LDN, T. (27 de febrero de 2018) "Prebióticos y probióticos: cómo crear una persona más saludable". Academia de Nutrición y Dietética Online