El café puede reducir las complicaciones de la diabetes

Nada dice "Buenos días" como una taza de café caliente. El café puede ser saludable como parte de su rutina matutina o como estimulante de camino al trabajo. Se ha demostrado que el consumo moderado de café mejora la salud cognitiva y la depresión. Además, un estudio de 2014 demostró que quienes bebían de tres a cinco tazas de café al día tenían un menor riesgo de sufrir enfermedades cardíacas. Además, un estudio reciente ha demostrado que las mujeres que beben café tienen un menor riesgo de diabetes.

Diabetes y cafeína

Un estudio realizado en Portugal analizó la ingesta de cafeína de pacientes con diabetes durante un período de 11 años. Las mujeres que consumieron 1 o 2 tazas de café tuvieron un riesgo 57 por ciento menor de morir durante el período del estudio que aquellas que no consumieron cafeína. Para las mujeres que bebían más de dos tazas de café, el riesgo de muerte era dos tercios menor. Además, las mujeres que bebían más té tenían tres cuartas partes menos de posibilidades de morir de cáncer que aquellas que no bebían nada.

Se cree que los fitoquímicos y antioxidantes del café y el té pueden mejorar los resultados de salud. Además, investigaciones anteriores muestran que el café y el té pueden mejorar la forma en que la insulina utiliza la glucosa para obtener energía. No se sabe por qué se observaron mejores resultados en las mujeres y no en los hombres. Sin embargo, se cree que factores hormonales o no hormonales relacionados con la salud del corazón pueden tener algo que ver.

¿Cómo puedo reducir los riesgos para la salud de la diabetes?

Además de la cafeína, hay muchas formas de reducir el riesgo de sufrir riesgos para la salud relacionados con la diabetes.

• Consuma una dieta equilibrada: una dieta equilibrada adecuada para la diabetes contiene fuentes ricas en proteínas magras y alimentos ricos en fibra. Además, asegúrese de limitar los alimentos y bebidas procesados ​​con alto contenido de azúcar y sodio para mantener estables los niveles de glucosa en sangre. Por último, asegúrese de realizar tres comidas al día y refrigerios saludables entre ellas. Debes equilibrar las comidas y meriendas con proteínas y una fuente de fibra. Este equilibrio ayuda a reducir las posibilidades de tener niveles altos y bajos de azúcar en la sangre.
• Mantenerse activo: Caminar, andar en bicicleta, nadar, trotar y bailar son sólo algunas formas en que puede mantenerse activo para controlar la diabetes. Estar activo al menos 30 minutos al día cinco veces a la semana puede ayudar a controlar el peso y mejorar los niveles de glucosa en sangre.
• Manejo del estrés: El estrés puede hacer que una persona tenga malos hábitos alimenticios y esté inactiva. Por lo tanto, el uso de técnicas de manejo del estrés como la respiración relajante, el yoga y la oración pueden mejorar los niveles de energía, el sueño y el bienestar general.
• Dejar de fumar:  Fumar puede estrechar los vasos sanguíneos. A su vez, los vasos estrechos dificultan que la sangre llegue a los tejidos y órganos del cuerpo. Por tanto, fumar puede dañar los nervios y aumentar la presión arterial. Ambos factores de salud pueden aumentar el riesgo de problemas de salud relacionados con la diabetes.
• Tome suplementos aptos para la diabetes: el Consejo de Vitamina D informa que la vitamina D puede mejorar la forma en que la insulina utiliza la energía en el cuerpo.

-escrito por Staci Gulbin, MS, MEd, RD, LDN

Fuentes:

Asociación Estadounidense del Corazón (agosto de 2015) “Vivir sano con diabetes”

Ding, M., y col. (2014) “Consumo de café a largo plazo y riesgo de enfermedad cardiovascular” Circulación , 129: 643-659.

Medline Plus (14 de septiembre de 2017) "¿Puede el café o el té prolongar la supervivencia de la diabetes?"

Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales (noviembre 2016) “Dieta, alimentación y actividad física para la diabetes”

Consejo de vitamina D (julio de 2013) “Diabetes tipo II”