¿Podría una dieta vegana mejorar su estado de ánimo y su diabetes?

Las dietas veganas parecen haber ganado popularidad a lo largo de los años por varias razones. En primer lugar, una dieta basada en plantas rica en fibra y antioxidantes parece mejorar los factores de riesgo para la salud del corazón. En segundo lugar, es una forma de que la gente demuestre que apoya los derechos de los animales.

Además, es una dieta que puede ser adecuada para quienes tienen alergias a los lácteos o al huevo. Sin embargo, investigaciones recientes muestran que una dieta vegana también podría ayudar a mejorar la salud del cuerpo y la mente de las personas con diabetes tipo 2.

¿Qué es una dieta vegana?

Una dieta vegana es aquella que evita cualquier producto animal. Esto incluye carnes, aves, pescados, mariscos, huevos y productos lácteos. Sin mencionar que este tipo de dieta evita ingredientes como gelatina, miel, cera de abejas, caseína y suero que provengan de animales o insectos.

Muchos productos con certificación vegana se encuentran en los estantes de las tiendas. Desde hamburguesas sin carne, galletas y queso sin lácteos, estos productos hacen que este régimen dietético sea más fácil de seguir a largo plazo.

Sin embargo, es importante recordar que estos alimentos aún se procesan. Dado que los beneficios para la salud de esta dieta provienen de su naturaleza vegetal, debes consumir principalmente alimentos integrales para una salud óptima.

Dieta vegana y diabetes

Un estudio reciente muestra que llevar una dieta sin carne, sin lácteos y rica en alimentos de origen vegetal puede mejorar el estado de ánimo y la salud en general. Esta revisión de evidencia analizó estudios de personas con diabetes tipo 2 que seguían una dieta vegana.

Los resultados del estudio muestran que las personas con diabetes que seguían dietas basadas en plantas tenían un mejor control de su diabetes y de su salud en general. Estos individuos tenían un mejor control de sus niveles de glucosa en sangre, niveles de lípidos y niveles de colesterol.

Y si eso no fuera suficiente para convencerte de comer alimentos de origen vegetal, estas personas también vieron otros beneficios. En más de la mitad de los estudios revisados, las personas con diabetes pudieron reducir o suspender sus medicamentos para la diabetes. Además, algunas personas informaron una reducción del dolor de los nervios diabéticos, así como una mejora de los factores de salud mental y la calidad de vida.

Otras formas de mejorar su diabetes

Una dieta basada en plantas no es la única forma de ayudar a mejorar su diabetes. Lea a continuación para obtener más consejos sobre cómo sentirse mejor en cuerpo y mente, tenga diabetes o no.

• Manténgase activo: Es importante que casi todas las personas se mantengan activas para tener una salud general. El ejercicio puede ayudarle a controlar el estrés, mantener el ritmo cardíaco, ayudarle a controlar el peso y también puede mejorar los factores de riesgo de diabetes. Cuando se trata de diabetes, mantenerse activo puede ayudar a mejorar la resistencia a la insulina en el cuerpo. Por lo tanto, trate de hacer ejercicio durante al menos 30 minutos al día la mayoría de los días. No tiene por qué ser nada extenuante. Simplemente caminar, hacer jardinería o limpiar la casa puede contar para su ejercicio. Y puedes dividirlo en fragmentos más pequeños de ejercicio, como 5 o 10 minutos de ejercicio varias veces al día, para que sea más práctico.
• Duerma lo suficiente cada noche: es importante que la mayoría de los adultos duerman al menos siete y nueve horas por noche para gozar de una mejor salud. Esto es especialmente cierto para las personas con diabetes. Esto se debe a que la falta de sueño, que altera los niveles hormonales en el cuerpo, puede aumentar el riesgo de diabetes tipo 2.
• Controle el estrés: cuando está estresado, su presión arterial puede aumentar. No sólo eso, sino que el estrés también puede aumentar los niveles de glucosa en sangre. Por lo tanto, es importante encontrar formas de controlar el estrés para ayudar a mejorar su diabetes o reducir el riesgo de padecerla. Algunas formas en que puede intentar controlar el estrés incluyen la respiración relajada, el yoga, hablar con un consejero o salir a caminar cuando se sienta estresado.
• Agregue un suplemento a su régimen diario: si tiene deficiencia de algún nutriente como hierro o vitamina B12, puede sentir fatiga, lo que puede dificultar mantenerse activo y saludable. Por lo tanto, asegúrese de controlar sus niveles de nutrientes cada año y suplementarlos si es necesario.

Referencias:

Kahleova, H., Levin, S. y Barnard, ND (mayo-junio de 2018) "Patrones dietéticos vegetarianos y enfermedades cardiovasculares". Progresos en enfermedades cardiovasculares, 61(1): 54-61.

Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales (enero de 2016) “4 pasos para controlar su diabetes de por vida”.

National Sleep Foundation (consultado el 12 de noviembre de 2018) "El vínculo entre la falta de sueño y la diabetes tipo 2".

Thompson, D. (30 de octubre de 2018) "Para los diabéticos, volverse veganos puede mejorar el estado de ánimo junto con la salud". Día de la salud en línea