¿Podría la dieta mediterránea proporcionar una vida más larga?

La dieta de estilo griego se ha promocionado durante mucho tiempo como una dieta llena de beneficios para la salud del corazón. Se cree que estos beneficios se derivan de la amplia gama de grasas saludables de origen vegetal y de la limitación de las grasas saturadas de las carnes rojas, así como de la rica fuente de frutas y verduras en este régimen mediterráneo.

Sin embargo, los beneficios para la salud pueden extenderse mucho más de lo que inicialmente se pensaba. Un estudio reciente demuestra que la dieta mediterránea puede ayudar a alargar la vida de los adultos mayores.

¿Qué es la dieta mediterránea?

La dieta mediterránea es un régimen alimentario saludable para el corazón que se ha relacionado con beneficios como niveles bajos de colesterol LDL y una mejor salud general del corazón. Se sugiere que estos beneficios se deban al énfasis en la ingesta de frutas y verduras en este régimen, así como a las siguientes pautas dietéticas.

• Consumir muchas legumbres, nueces, semillas y cereales integrales ricos en fibra.
• Limitar el consumo de sal y, en su lugar, utilizar hierbas y especias para dar sabor a los alimentos.
• Solo come carne roja unas cuantas veces al mes y, en su lugar, consume proteínas magras, pescado graso y fuentes de proteínas y grasas de origen vegetal.
• Comer pescado o aves como pollo o pavo al menos dos veces por semana.
• Centrarse en los cereales integrales frente a los refinados y eliminar las grasas trans de la dieta.
• Beber bebidas ricas en antioxidantes como jugo de uva o vino, aproximadamente cinco onzas al día (opcional).
• Mantenerse activo la mayoría de los días de la semana.

Beneficios para la salud de la dieta al estilo griego

Los beneficios para la salud del corazón de la dieta al estilo griego son los más conocidos. Sin embargo, las investigaciones muestran que los beneficios para la salud de este régimen alimentario pueden extenderse más allá de la salud del corazón. Otros beneficios para la salud que se obtienen como resultado de la dieta de estilo griego incluyen:

• mejora de la salud digestiva
• función cognitiva mejorada
• menor riesgo de ciertos cánceres
• niveles mejorados de glucosa en sangre

Dieta mediterránea y vida más larga

Un reciente estudio de metanálisis en el Revista británica de nutrición analizó los efectos de una dieta de estilo mediterráneo sobre la duración de la vida en adultos mayores. Este estudio a largo plazo observó datos de más de 5000 personas de 65 años o más. Estos individuos fueron observados durante unos 8 años o más en promedio. Los resultados del estudio muestran que quienes siguieron una dieta de estilo mediterráneo tuvieron una supervivencia prolongada en comparación con quienes no siguieron dicha dieta. Los investigadores sugieren que el régimen alimentario de estilo mediterráneo podría ser beneficioso para los adultos mayores para ayudar a reducir los factores de riesgo de enfermedades crónicas y, a su vez, potencialmente alargar su vida.

Otras formas de mejorar la salud

Además de llevar una dieta rica en grasas saludables, también existen otros cambios en el estilo de vida que podrían alargar tu vida.

• Duerma lo suficiente: el sueño puede afectar la regulación de la presión arterial y la regulación hormonal, por nombrar algunas. Por lo tanto, asegúrese de dormir al menos entre 7 y 9 horas cada noche. Si tiene problemas para dormir, pruebe estrategias como cortinas opacas, limitar el tiempo frente a la pantalla por la noche o suplementos naturales como Melatonin Cream de Vita Sciences.
• Beba suficiente agua todos los días: mantenerse hidratado es una parte importante de cualquier estilo de vida saludable. Controle su orina diariamente para asegurarse de mantenerse hidratado. Si tu orina es más oscura que la limonada, entonces es hora de beber más agua. Una buena regla general a seguir es aproximadamente la mitad de su peso corporal (en libras) en onzas de líquido por día. Por ejemplo, alguien que pesa 200 libras debe beber alrededor de 100 onzas o 12,5 tazas de líquido al día. El líquido puede ser cualquier bebida sin azúcar como agua, bebidas bajas en calorías, agua saborizada, té o café descafeinado, por nombrar algunas.
• Tome suplementos saludables para el corazón para llenar los vacíos nutricionales: si cree que no está obteniendo suficientes grasas saludables de su dieta, agregue un suplemento. Uno de esos suplementos es el aceite de pescado, que se ha demostrado que favorece niveles saludables de colesterol.
• Reducir el estrés: será importante mantener bajos los niveles de estrés para tener una salud óptima. Esto se debe a que el estrés no solo puede afectar la presión arterial, sino que también puede provocar una alimentación emocional y falta de sueño, lo que puede afectar la salud en general. Por lo tanto, hable con un amigo, familiar o profesional para conocer estrategias de manejo del estrés. Además, practique meditación, yoga, respiración relajante u otras actividades relajantes como caminar para ayudar a controlar el estrés.

-escrito por Staci Gulbin, MS, MEd, RD, LDN

Referencias:

Bonaccio, M., Di Castelnuovo, A., Costanzo, S., Gialluisi, A., Persichillo, M., Cerletti, C.,. . . Iacoviello, L. (sin fecha). Dieta mediterránea y mortalidad en personas mayores: un estudio de cohorte prospectivo y un metanálisis. Revista británica de nutrición, 1-14. doi:10.1017/S0007114518002179

Mayo Clinic (3 de noviembre de 2017) “Dieta mediterránea: un plan de alimentación saludable para el corazón”. https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in- Depth/mediterranean-diet/art-20047801

National Sleep Foundation (consultado el 12 de septiembre de 2018) “¿Cuánto sueño realmente necesitamos?” https://sleepfoundation.org/how-sleep-works/how-much-sleep-do-we-really-need

Romagnolo, DF y Selmin, OI (2017). Dieta Mediterránea y Prevención de Enfermedades Crónicas. Nutrición hoy , 52 (5), 208–222. http://doi.org/10.1097/NT.0000000000000228