Desencadenantes de la migraña en alimentos que te sorprenderán
•Publicado el agosto 25 2014
El tratamiento preventivo más importante para las migrañas es simplemente evitar todos los desencadenantes de la migraña que afectan el sistema nervioso. Se podría decir que es más fácil decirlo que hacerlo, ya que hay cientos de cosas en la comida, el clima y la vida diaria que aumentan las posibilidades de sufrir un ataque de migraña.
¿Qué hay en una migraña?
Las migrañas son un trastorno neurológico que a menudo se hereda de la familia. La mayoría de quienes padecen migraña son mujeres, pero no exclusivamente. Los síntomas comunes incluyen, entre otros, dolores de cabeza insoportables, dolor de estómago, náuseas, dolor de ojos, vértigo y fatiga abrumadora. Los dolores de cabeza crónicos ocurren más de 15 veces al mes.
Vale la pena señalar que no todos los ataques de migraña incluyen dolor de cabeza. Puede experimentar todos los demás síntomas de la migraña, como mareos, calambres estomacales y sensibilidad extrema a las luces brillantes y olores fuertes, sin sufrir nunca dolor de cabeza. Incluso las “migrañas silenciosas” pueden ser muy debilitantes, especialmente porque a menudo están relacionadas con migrañas con aura , una condición que los científicos han relacionado con un mayor riesgo de sufrir accidentes cerebrovasculares, enfermedades cardíacas y ataques epilépticos.
Desencadenantes de la migraña
Los desencadenantes de la migraña no necesariamente causan migrañas, aunque aumentan la probabilidad de sufrir una. Así como el estrés debilita el sistema inmunológico, lo que hace que al cuerpo le resulte más difícil combatir infecciones y bacterias, los desencadenantes de la migraña dificultan que el sistema nervioso controle las células nerviosas del cerebro sobreestimuladas y activas.
Algunos de los productores de migraña más conocidos se encuentran en los alimentos. El chocolate, el café, las salchichas, los quesos añejos y el glutamato monosódico se consideran alimentos "luz roja" en una dieta para la migraña. Aún así, cada persona está conectada de manera diferente, por lo que lo que desencadena un ataque de migraña de cinco alarmas en una persona puede en realidad brindar un alivio significativo a otra. La cafeína, por ejemplo, es a la vez un desencadenante de la migraña y un analgésico, dependiendo de su cerebro con migraña.
Para saber exactamente qué alimentos desencadenan sus migrañas, es importante llevar un diario de migrañas y anotar todos los alimentos, sensaciones, medicamentos, clima diario, ciclos de sueño y otros datos relevantes.
¿Cuántos de estos desencadenantes inusuales de la migraña puedes identificar?
- Los restos de comida de los restaurantes probablemente contengan tiramina , un desencadenante común de la migraña.
- Plátanos: junto con los aguacates, las frutas que se comen cuando están muy maduras también contienen tiramina.
- Los cítricos, aunque son saludables para prevenir el resfriado común, son ricos en ácidos cítricos que interfieren con el nivel de pH de la sangre y también contienen histamina , un desencadenante de la migraña en algunas personas.
- Los saborizantes, colorantes y conservantes artificiales contienen sustancias químicas que aumentan las posibilidades de sufrir migrañas frecuentes.
- Los productos envasados que contienen glutamato monosódico (MSG) oculto pueden incluir nueces mixtas, mezclas para sopas, salsas e incluso mayonesa. Para evitar las migrañas, lea siempre las etiquetas de los alimentos, incluso en productos alimenticios en los que no esperaría encontrar glutamato monosódico que provoque migrañas.
Los científicos han compilado una lista de cientos de desencadenantes de la migraña, y no todos provienen de los alimentos. Además de los enumerados, ¿puede enumerar otros desencadenantes de dolor de cabeza que evite actualmente?